{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Les Journ\u00e9es Paysannes","provider_url":"https:\/\/www.journees-paysannes.org","title":"L’humus : quantit\u00e9 et qualit\u00e9","author_name":"","width":"480","height":"295","url":"https:\/\/journees-paysannes.org\/L-humus-quantite-et-qualite.html","html":"\u003Ch4 class='title'\u003E\u003Ca href='https:\/\/journees-paysannes.org\/L-humus-quantite-et-qualite.html'\u003EL’humus : quantit\u00e9 et qualit\u00e9\u003C\/a\u003E\u003C\/h4\u003E\u003Cblockquote class='spip'\u003E\n\u003Cp\u003EHumus et mati\u00e8re organique \n\nSi un sol est form\u00e9 en majeure partie de terre min\u00e9rale, il contient \u00e9galement de l\u2019humus, issu de la transformation des mati\u00e8res vivantes retourn\u00e9es au sol. Elles sont form\u00e9es des exsudats et des r\u00e9sidus v\u00e9g\u00e9taux, ainsi que des s\u00e9cr\u00e9tions, excr\u00e9ments et cadavres des animaux. \n\nCette mati\u00e8re organique est ais\u00e9ment quantifiable en laboratoire puisque soumise \u00e0 combustion ou oxydation, elle retourne \u00e0 un \u00e9tat min\u00e9ral gazeux (dioxyde de carbone et vapeur d\u2019eau) en (\u2026)\u003C\/p\u003E\n\u003C\/blockquote\u003E\n"}