En réponse au message :
Think tank agriculture - santé - politique familiale
Je suis actuellement producteur de pommes de terre à côté de Fougères, où prédomine l’élevage, notamment de vaches laitières Auparavant j’ai travaillé dans la Beauce et je suis originaire du Nord de la France
J’ai constaté que parfois on jette des légumes par exemple pour maintenir le prix élevé (on jette le fruit que Dieu nous donne…), ou alors on ne produit pas ce qu’il est possible de faire car sinon le prix baisserait Mais aujourd’hui, les légumes et fruits sont chers pour les français, et encore plus le bio … Est ce qu’il ne faudrait pas aider les agriculteurs à faire des productions en lien avec le potentiel de leurs sols, plutôt que pour maintenir des prix ou parce qu’ils n’auraient pas le temps de s’en occuper (des légumes sont plus chronophages à cultiver) ? On pourrait produire plus, avec le potentiel que Dieu nous donne
La santé, la paix sociale sont aujourd’hui sont concernés
Si la structure du marché ne peut pas être changée (marché privé avec concurrence des acteurs versus service public …) , il faut que les agriculteurs produisent en lien avec le potentiel de leur sol (même si les prix baissent, et tant mieux). Le fait de leur assurer un revenu dans ce cas là peut être intéressant, c’est dans l’intérêt commun.
Je serai très intéressé pour réfléchir à cette question, si d’autres veulent se joindre à moi, « Multipliez vous et remplissez la Terre » Il y a encore de la place !