Chers amis,

j’ai été contacté par soeur Clothilde de l’abbaye sainte Scholastique de Dourgne dans le Tarn qui me demandait des conseils pour l’avenir de leur ferme inexploitée depuis 40 ans, qui permettait de nourrir à l’époque plus de 100 moniales en fruits et légumes plus un troupeau de brebis et des vaches.

La communauté souhaite que cette ferme reprenne vie dans un beau projet dans la ligne de Laudato si et en lien avec elles, pour de l’agriculture, de l’artisanat ou du social. Je lui ai conseillé de permettre l’installation d’un jeune ménage voire plus suivant le projet présenté, en faisant à l’agroforesterie une belle part, avec fruitiers, petits élevages de poules pondeuses ou poulets de chair sous parcours arboré, peut-être une petite unité de 50 brebis plus tard et des légumes pour la famille et la communauté.

Une pépinière fruitière et agroforestière pourrait aussi se développer, les besoins se faisant important pour l’agroforesterie.

Possibilité aussi d’un espace-test pour les jeunes ou les reconvertis après BPREA…pendant une année, avec encadrement sur place, dans le cadre du Parc régional.

Il semble qu’il y ait des ressources en eau correcte (versant nord de la Montagne noire). Dans un premier temps l’ancien potager des soeurs serait disponible plus une parcelle d’1,30 ha attenante.

Les batiments agricoles sont important et beaux, en pierre, un petit logement paraît possible. Dans les 5 ans, les autre parcelles en commodat pourraient être reprise.

L’ensemble est en prairies naturelles ce qui est un avantage conséquent pour la vie du sol. Par la suite l’ancienne hotellerie des soeurs, de l’autre côté de la route ou un projet de maison saint Joseph a capoté, pourrait peut-être être libéré.

Je lui ai parlé aussi d’un projet de petite école d’agriculture privée en agroécologie avec formation chrétienne, qui est un projet cher à notre fondateur Jean-Louis Laureau. Cela lui plaisait beaucoup. Mais il faudrait avoir les porteurs de ce projet avec les compétences voulues.

Pour plus d’infos, veuillez prendre RV avec soeur Clothilde par cet email : projetscom@benedictines-dourgne.org

Merci, belle fin d’été, amitiés paysannes et union de prière pour ce beau projet,

François